Добавляет .env.example + чинит .gitignore (widlcard .env* его же и ронял)

.gitignore имел общий паттерн ".env*" (стандартный для Next.js) без
исключения для .env.example — сам шаблон никогда не мог быть закоммичен.
Добавлено исключение !.env.example.

docker-compose.dev-remote.yml требует ${BOT_USERNAME:?...} — жёсткая
зависимость от .env на dev VPS, нигде не задокументированная до этого.
Прод (docker-compose.yml) секретов не требует — там всё захардкожено
(публичные URL/домены, ни одного пароля/токена).

.gitignore

@@ -32,6 +32,7 @@ yarn-error.log*
 
 # env files (can opt-in for committing if needed)
 .env*
+!.env.example
 
 # vercel
 .vercel